Šole za samooskrbo

Vsebina: V preteklosti, so lahko družine same pridelovale hrano iz domačega vrta, ohranjale hrano za zimo, redile živali. To so bile preproste, vendar pomembne umetnosti, ki so narod varovale pred lakoto in odvisnostjo od zunanjih sil.
Šole za samooskrbo, ki delujejo v svetu so dober model zaščite pred lakoto in boleznimi. Avtorica predstavlja Šolo Johna Seymourja za samoskrbo na Irskem, njegovo šolo za samooskrbo v Franciji in SongCroft School v državi Washington.
Dom in vrt teh šol sta postala “razred” za mnogo študentov ki prihajajo vsako leto, da bi spoznali boljši način življenja.
Kopljejo, plevejo in gradijo, pripravljajo pivo, vino, kuhajo in pečejo, polnijo steklenice, kisajo in zamrzujejo, hkrati pa tudi radi pojejo, igrajo in pišejo. Predvsem pa se trudijo, da delijo svoje izkušnje in način življenja.

• Cilj: prepoznali boste lastne potenciale in spoznali nove možnosti kariere na kmetiji
• opredelili, kaj si v resnici želite početi, katero delo vas razveseljuje ter je hkrati usklajeno z vašimi osebnimi vrednotami,
• si zastavili merljive in zelo konkretne cilje v zvezi z novo kariero,
• kako oblikovati učni načrt
• kako posredovati znanje ,
pridobili samozavest, zaupanje in zvišali svoj občutek lastne vrednosti